I Vini Firmanum partecipano alla Longevità nel Piatto

12 Giugno 2015

Molto apprezzati, dai numerosi partecipanti, i migliori prodotti della Vini Firmanum sono stati protagonisti dell’evento “La longevità nel piatto” tenutosi nella Locanda del Gusto di Comunanza (Ascoli Piceno), visto che il vino sano, di qualità e a moderate dosi contribuisce a mantenersi sani, come specifica una ricerca dell’Università Politecnica delle Marche sull’alimentazione e lo stile di vita degli anziani marchigiani, che sono i più longevi d’Italia. I nostri bianchi Plateola (Marche Passerina Igp), Ophites (Falerio Pecorino Dop), Antio (Rosso Piceno Superiore Dop), Ophirosa (Marche rosato Igp) e Signature (Spumante brut da uve Passerina) hanno accompagnato in armonia i piatti messi a punto dalla chef Anna Maria Ciocca. Un “Menù della longevità” con ingredienti, alimenti e ricette, a volte rielaborate in chiave più attuale, di frequente consumo dagli ultracentenari comunanzesi. La cittadina ha molti anziani che hanno superato il secolo di vita. Tra questi basti ricordare Santina Gennari, la persona a suo tempo più anziana d’Italia, che si è spenta a 112 anni e la sorella Carolina a 105. Insieme sono state le 2 sorelle più longeve d’Europa. Comunanza, vicino ai Monti Sibillini, è stata proclamata “Paese della Longevità”.

Vini Firmanum medaglia d’argento in Portogallo

4 Giugno 2015

La nostra azienda si è aggiudicata la Medaglia d’Argento al XIV Concorso Enologico Internazionale “La Selezione del Sindaco” 2015, che si è tenuto ad Oeiras vicino Lisbona in Portogallo. L’evento, considerato uno dei più importanti nell’ambito enologico europeo, ha visto la partecipazione di quasi 1.100 campioni di vino, superando ampiamente l’edizione dello scorso anno. Il concorso è stato organizzato dalla Rete Europea delle Città del Vino. Un riconoscimento che premia il lavoro intenso di questi ultimi anni per migliorare la qualità dei nostri prodotti e che valorizza il territorio Fermano, nelle Marche sud, particolarmente vocato per la produzione di vino fin dai tempi degli antichi Romani”.